温州洞头“千鱼宴”暨“鳗香”年货节开幕
2018/02/15 | 作者 梁颖睿 郭旗
摘要:据了解,这次活动准备了300多种鱼类,邀请了100多名顶级大厨现场煎炸炒蒸,拿出十八般烹饪技艺,创新菜式,烹制近千种烧法的鱼鲜,让远道而来的吃货们品尝到最正宗的洞头渔家宴,品味最正宗的年味,买最地道的海货,住最诗意的民宿,赏最旖旎的海景,感受最质朴的渔家风情。
日前,温州洞头为期三天的百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节活动开幕。日尝鱼鲜数百千,唇齿留香回味浓。洞头“海鲜”是洞头旅游的金字招牌,4800多平方公里的洞头渔场,常年可捕的鱼虾多达300多种,是浙江第二大渔场,同时滩涂礁岩还盛产品种众多的贝类、藻类,先后荣获中国文蛤之乡、中国羊栖菜之乡和浙江省紫菜之乡等称号,无论哪个季节来洞头旅游,都能一饱口福。
据了解,这次活动准备了300多种鱼类,邀请了100多名顶级大厨现场煎炸炒蒸,拿出十八般烹饪技艺,创新菜式,烹制近千种烧法的鱼鲜,让远道而来的吃货们品尝到最正宗的洞头渔家宴,品味最正宗的年味,买最地道的海货,住最诗意的民宿,赏最旖旎的海景,感受最质朴的渔家风情。
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