短短9个月内，国产汽水头部企业大窑饮品完成两次CEO轮换。

日前，在大窑饮品2026年全国经销商大会上，刘莉冬以新任首席执行官身份公开亮相。距离前任 CEO 孙亦农今年 1 月履新，任期不足十个月。

针对人事变动，大窑饮品回应称，出于企业长期发展战略考量，公司完成管理架构调整，刘莉冬出任首席执行官，全面主持经营管理工作，孙亦农已离任。

天眼查显示，大窑饮品前身为始建于1983年的呼和浩特市八一饮料厂，2006年5月更名改制为呼和浩特市大窑食品厂。2025年7月，美国私募机构KKR收购大窑饮品境外母公司多数股权案获得监管批准。有市场消息称，KKR持股比例达85%。此后，大窑已经历多轮人事变动。

“大窑短周期两度换帅，是典型 PE 机构分阶段价值赋能的操作，并非企业经营陷入动荡。” 晶捷品牌咨询创始人陈晶晶分析认为，KKR 入主之后，核心目标是改善经营质量、兑现资本化价值，因此会在不同发展阶段匹配对应能力的管理者。前期团队重点完善公司治理、夯实上市基础；现阶段重心转向渠道落地与业绩增长，经营主线从规范化建设，切换到高质量增长与商业价值兑现。

中国食品产业分析师朱丹蓬接受《凤凰WEEKLY财经》采访时也表示，本次密集换帅，本质是资本主导下的战略迭代。大窑在餐饮佐餐饮品赛道站稳脚跟，品牌话语权稳固，但多渠道拓展与产品创新的成效尚未充分释放，长期发展仍存不确定性。刘莉冬拥有完整的可口可乐体系操盘经验，能够帮助大窑搭建全域销售网络，补齐单一渠道短板；不过公司整体战略保持稳定，后续将继续守住餐饮基本盘，稳步推进全国市场扩张。

线下零售监测机构马上赢向《凤凰WEEKLY财经》提供数据显示，今年前三季度，国内传统线下零售渠道中，碳酸饮料类目市场份额前3名的集团为可口可乐、百事可乐和大窑，其中大窑市场份额为2.39%，较前两年有所下降。

对比其他头部企业，大窑渠道结构短板突出。此前大窑在接受采访时曾披露，公司超85%营收来自餐饮佐餐渠道。

一位饮料行业从业者告诉《凤凰WEEKLY财经》，大窑当前零售渠道布局以PET瓶装、罐装产品为主。品牌的基本盘还是扎根餐饮场景，虽然长期发力零售市场，但拓展效果始终有限。商超零售和餐饮属于两套差异化市场，二者适配的产品规格、卖点逻辑并不相同，品牌虽持续做出调整尝试，零售端突破尚不明显。

分区域看，大窑的优势区域主要以北方市场为主。另据马上赢提供的品类竞争地图显示，2026年1-9月，同比2025年1-9月，大窑在华南多省碳酸饮料类目中的市场份额进一步下降。

国盛证券快消行业专项研报也指出，单一消费场景、高度依赖核心大单品，是制约大窑实现规模化全国扩张的核心瓶颈。

在10月23日全国经销商大会上，刘莉冬正式发布大窑 2.0 战略。产品层面搭建 “1+1+N” 矩阵，做强汽水基本盘，同时加码果汁蛋白与创新品类；管理层面告别压货铺网点的粗放扩张模式，转向打造样板市场、终端标准化运维、精细化赋能经销商的全新渠道体系。

“过去粗放扩张比拼经销商铺货走货能力，而精细化运营，要求经销商具备终端维护、数据复盘、本地用户运营等综合能力。” 陈晶晶认为，这不仅是经销商能力升级，还涉及厂商利益分配、考核激励机制的重构，短期需要经历较长磨合。

在她看来，本轮改革最大难点在于经验复制。KKR 价值创造的核心路径，是打磨成熟的单点盈利模型，再规模化复制放大收益。但大窑各区域市场基础、消费习惯、渠道生态差异巨大，能否把样板市场的成功经验，沉淀为普通经销商可落地、可复刻的标准化经营体系，是渠道改革能否跑通、打开全国增长空间的关键。

陈晶晶进一步提出，大窑全国化的天花板，还取决于北方成熟模式能否在南方市场落地。南方餐饮赛道已经有王老吉、加多宝、天地壹号等本土佐餐饮品牢牢占据用户心智；而想要开辟餐饮之外的第二条增长曲线，就要进入品牌高度集中、竞争更为激烈的现代零售渠道，突围难度更高。