他为何反对 转基因作物?
2025/11/15 | via. 媒体 上海书评,节选
摘要:这个质疑是合理的,因为一些担忧后来确实成了现实(比如抗除草剂基因扩散到杂草居群之中)。
美国记者、作家迈克尔·波伦的植物随笔《植物的欲望》,今年由我重新翻译后,由中信出版社出版。之所以说是重译,是因为在此之前,此书曾由王毅译出,由上海人民出版社出版。
对于这本书的重译,我一开始是拒绝的。后来之所以改变主意,是因为这本书给我留下的印象太深刻了。《植物的欲望》一书的亮点,在于把书中讲述的苹果、郁金香、大麻和马铃薯等农作物的驯化视为一个“协同演化”过程。在这个过程中,人类驯化了植物,但植物也利用了人类,从而实现了自身基因更多、更广的传播。
波伦在书中提到,英国广播公司(BBC)的自然纪录片《植物私生活》对他的影响可能比任何图书都大。这部六集纪录片运用延时摄影等技法,让植物展示出了像动物一样的运动,使观众很容易把植物拟人化,认识到它们也是有着求生欲、争斗欲的生灵。
波伦质疑转基因技术的理由之一是,把转基因作物种到大田里,暴露在自然环境中,可能会导致异源基因扩散,给自然生态带来危险。这个质疑是合理的,因为一些担忧后来确实成了现实(比如抗除草剂基因扩散到杂草居群之中)。产业界的应对方法是请政府部门出面,强制实行避免异源基因扩散的预防措施,但这就不可避免引来对“诉诸理想条件”的质疑。
波伦没提到转基因标识的相关争论。在美国,转基因标识问题争了十几年。可惜,即使是资本力量极为强大的美国,最终也不得不向民意妥协。《植物的欲望》之后,波伦在2006至2013年间先后出版了四本有关饮食的作品,合称为“饮食觉醒”系列。(刘夙)
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