“尖叫星期三”59元披萨买一赠一，79元6件套餐包含两个十寸披萨……自2024年底起，必胜客在国内已推出多轮降价措施，近期新菜单延续“一价到底”策略，主打高性价比产品。

截至目前，该策略已确定阶段性结果。据百胜中国发布三季报显示，报告期内，必胜客同店客单价下滑13%。

百胜中国回应直言，客单价下降13%，是“提供更具性价比产品”的结果。

降价换来的是，本季度必胜客系统销售额同比增长4%，同店交易量增长17%。

百胜中国旗下另一品牌，肯德基本季度客单价也略有下降，同比下降1%，公司解释称，主要源于小额订单的快速增长。反观其系统销售额同比增长5%，同店销售额同比增长2%，同店交易量同比增长3%。

门店数量上，肯德基本季度净新增门店402家，创下第三季度历史新高，截至2025年9月30日，其门店总数已达12640家；必胜客净新增门店158家，门店总数达到4022家。

此前，百胜中国公布目标为2025年净新增约1600至1800家门店，预计肯德基和必胜客在2025年净新增门店中，加盟店的占比将分别达到40%-50%和20%-30%。

截至目前，“在充满变化的市场环境中，我们实现了稳健的季度业绩，加快了开店步伐，取得了同店销售额的正增长，并扩大了利润率。”百胜中国首席执行官屈翠容女士在评价业绩时表示，灵活的门店模式与加盟战略相结合，使得公司能够以更低的投资实现更快速扩张。

另据财报显示，百胜中国第三季度外卖销售同比增长32%，占公司餐厅收入比例约为51%。

外卖增长、门店快速扩张，百胜中国三季度营收同比增长4%至约32亿美元（约合人民币224亿元），不计外币换算影响同样增长4%；经营利润同比增长8%至4亿美元，核心经营利润也实现8%的同比增长。

必胜客母公司Yum!Brands在近期的一份通报中宣布对必胜客启动战略评估。此举旨在让必胜客充分发挥其潜力，以造福必胜客特许经营商、消费者和员工，并为Yum!Brands的股东创造最大价值。

虽然该消息更多针对海外市场，但对于在中国市场运营必胜客的百胜中国而言，是否会被“波及”？

对此，百胜中国对《凤凰WEEKLY财经》回应称，已关注到相关进展。

“我们在中国独立运营必胜客品牌，这一消息不会影响必胜客在中国的日常运营。”百胜中国表示，“必胜客在中国保持强劲增长势头，已经连续6个季度保持餐厅利润同比提升。我们对中国市场的长期发展充满信心，将继续深耕中国市场。”