小K怎么也没想到，一觉睡醒，自己的“新宠”，居然“搭”上了自己的男神：

古茗咖啡，请来了吴彦祖担任品质合伙人。

一瞬间，小K的内心弹幕开始刷屏：

那个在《新警察故事》里帅到惨绝人寰的阿祖？那个自律的阿祖？代言了她日常续命的古茗？

而且，居然是咖啡！

阿祖代言的不是某款茶饮单品，而是成为了古茗的“咖啡品质合伙人”。

这份惊喜感，不亚于在老家巷口看到米其林三星大排档。但转念一想，这份“意外”又带着点奇妙的“合理”。

毕竟说到古茗咖啡，小K的第一杯，不是在写字楼林立的一线城市喝到的，而是在回老家的那个周末。

那天她和几个高中同学约了见面，在镇上的新商场边上等位吃饭。同学随手点了一杯“大橘美式”，她才知道——

原来在老家，大家爱喝咖啡的程度丝毫不亚于奶茶，在咖啡赛道上古茗依然是排队常客。

尤其是那一杯最近新火的“Good轻椰拿铁”，已经成了她同学朋友圈的晒图标配。

她突然意识到，咖啡文化已经悄无声息地渗透进了县城。

县城青年，越来越会喝咖啡了

曾几何时，现磨咖啡在三四线城市还是“高级饮品”的代名词。

会喝咖啡，意味着“略懂生活方式”。但现在，它早已不是“身份标签”，而是一种生活日常。

在今天的三四线城市，咖啡俨然已经形成了一种文化，不少消费者还喜欢将逛咖啡节作为周末消遣：几十家来自全国各地的咖啡品牌，一杯杯以特调之名、凸显着多巴胺配色的现磨或手冲……

“陆家嘴咖啡文化节上，古茗限定特调广受欢迎”

有人冲着特调风味去，有人想找一款“新鲜的现磨咖啡”，也有人已经能讲出“中浅烘焙豆的层次感”了。

以前，咖啡更多是工作日的续命水，而今，新鲜与好喝，却成了年轻男女衡量这种饮料好坏的标准——

小城青年不仅爱喝咖啡，也开始越来越会喝咖啡。

前不久小K回家，她的同学就强烈建议她试试古茗家的经典款美式。

小K以为推荐理由是便宜，可同学却告诉她：

“古茗家美式的口感，酸度和苦度平衡得很好，喝起来特别柔顺，而不是那种放久了一股烟灰缸水味道。”

和同学聚会点喝的，小K发现不少人选择了古茗新推出的“香草籽系列拿铁”，里面用了马拉加斯加高定香草籽，香气馥郁，与咖啡的浓郁底蕴相互交融，味觉层次更丰富。

还有人对古茗特色款产品苹果流沙美式中的“流沙泡沫”情有独钟：

轻微气泡的泡沫口感，让人联想到某种即将消散的愉悦感；

而苹果的果香，则很好地中和了咖啡本身的苦度。

早上点一杯，甜度最好选能够平衡果甜与咖啡苦的5分甜，一口下去就能开始美好的一天。

小K自己则最喜欢新出的“Good轻椰拿铁”——升级的铂金豆搭配椰云云顶，云朵般的绵密椰香，和咖啡特有的醇厚与一丝恰到好处的“轻焦”感，一起在口腔中交织，最后留下的是满口新鲜与满足。

喝下去是带着一点轻焦的咖香，在口感上突出一个一口鲜。

顾客在古茗门店取咖啡

小k自诩生活在大城市，本以为老家的美食不过如此，结果还没走三步，已经被古茗咖啡香懵了：“这么好的东西，为什么我公司旁边没有！”

在社交媒体上，小K发现古茗咖啡的人气比她想象的还要高：

比起对于某一款具体产品的点评，更多人发帖询问的，都是为什么自己所在城市还没上线古茗咖啡；

也有和小K一样回乡的人笑称，同样都是古茗家的美式，在县城喝就比在一线城市喝要“甜”的多：

“可能是里面放的班味儿比较淡吧。”

更多人则是觉得古茗家的咖啡，不管哪一款喝着都有一种无法形容的新鲜感，不论是咖啡还是牛奶抑或是果汁。

这种新鲜不仅是大家的真实感受，也是古茗做现磨咖啡的杀手锏。

第一批在老家喝古茗咖啡的年轻人，已经被馋哭了。

古茗的新鲜秘诀

2019年，古茗开始尝试咖啡产品。在2023年4月，品牌在在自家的小程序页面，添加了名为“闪萃咖啡”的栏目，正式迈入咖啡赛道。

虽然起步是这两年的事儿，但古茗咖啡的发展规模却相当的稳健。

2023年9月，全国上线了咖啡产品的古茗门店只有500家，而仅仅不到两年时间，门店的数量就超过了7600家，足足翻了10多倍。

不止如此，除了最近惊喜官宣的吴彦祖，古茗之前还和《天官赐福》动画、《崩坏：星穹铁道》联动，属于是在声量和数量上，一整个拿捏了年轻群体。

持续的扩张，并没有降低整体的品控，相反，随着可以点咖啡的古茗店越来越多，这家企业从茶饮时代所积累的产品和供应链优势，也愈发被突显出来。

众所周知，做咖啡生意，尤其是面对三四线小城这样的下沉市场，新鲜和低价往往是不可兼得的鱼和熊掌。

而行业的选择，往往倾向于后者——为了能在下沉市场的占据价格优势，许多店家会使用奶粉、常温椰浆，常规但周期更长（60天）的咖啡豆，以此来尽可能地减少物流和仓储所制造的成本。

只不过，在2025年的今天，咖啡靠价格混战，抢占用户心智的蛮荒时代早已过去。

在这样县城青年咖啡需求不断提升，小镇青年也能品出豆子好坏，咖啡文化深入人心的时代，这套用品质去置换低价的策略，显然已经遇到了注定的边际效应递减。

咖啡不仅是年轻人的续命水，也是蕴藏了他们对生活质量的追求。

所以古茗做咖啡，依然延续了茶饮的做法——在平价的基础上，去追求原材料的品质。

看看这两年古茗家令人印象深刻的咖啡品类，不论是奶咖还是纯咖，其亮点都可以用“新鲜”来概括：

大橘美式之所以橘味浓郁，是因为用的是当季采摘柑橘榨的汁，配合超高压冷杀菌的HPP工艺，更大程度保留柑橘本身的鲜爽与甜味；

同样，功夫拿铁之所以口感丝滑，是因为其所用的牛乳走的是低温冷链，经典美式喝起来被评价为“味儿很正”，也是因为其所选的咖啡豆都在30天的鲜豆周期之内，确保其处在风味的巅峰期。

这样的咖啡豆，配合上马达加斯加严选的高定香草籽，便是古茗最近推出的“香草籽系列拿铁”系列，香草馥郁的香气与咖啡浓郁的底蕴相互交融，形成的口感可以用千变万化来形容。

值得一提的是，古茗的咖啡豆品质与烘焙工艺一直都在迭代。其精选巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、云南四地100%阿拉比卡豆，慢火烘焙优化拼配方案。

并且，古茗意式拼配咖啡豆荣获了2024IIAC国际咖啡品鉴大赏金奖，5月新推的品质更高的中度烘焙豆也获得2025IIAC铂金奖。

而古茗能在咖啡上“保鲜”的秘诀，便是其从2013年开始持续到今天的供应链布局。

截止到去年年底，古茗共经营22个仓库，其中包括6万立方米库容的多温冷库。

如此规模的仓库，可以让古茗75%的门店都位于至少某一仓库150公里的范围之内。

古茗会向约97%的门店提供两日一配的冷链配送，300多辆运输车辆每日往返于店库之间，构建出一个高效的供应网。

在诸多的同行里，古茗可以说是唯一一个实现了在低线城市，规模化配送鲜奶、鲜果和新鲜咖啡豆的品牌。

所以它可以将咖啡豆从烘焙到门店使用的全周期，压缩到30天以内，远低于行业平均的45~60天；同样，古茗的仓到店物流成本也只占GMV总额的1%，低于业界的3%~5%。

而这，便是这家企业能够兼顾价格和品质的秘诀，也是它可以在如今火热的咖啡大战中脱颖而出的原因。

一杯古茗咖啡入口，消费者喝下的不只是唇齿间的新鲜与香醇，还有那份触手可及的，对自己生活的确幸。

毕竟如今的年轻人，早已过了只用“logo”和“价格”来衡量生活品质的阶段。

他们更在意的，是一杯饮品能否在下午三点的疲惫中，给予自己片刻的安慰；

是在日常的琐碎中，也能找到一点小小的仪式感；

是在有限的花费中，也坚持选择值得信任的新鲜与真实。

正是在这样的价值判断中，古茗的咖啡走进了越来越多小镇青年的生活。

它不是“下沉版的替代品”，不是“折扣式的凑合”，而是一个真正在讲究和认真中，满足普通人“喝得好一点”的品牌。

它让“生活方式”不再是城市精英的专属，也不再需要昂贵的代价去换取。

一杯咖啡，不仅是一种味觉的满足，更是一种生活态度的映照：

无论你在哪里生活，什么样的预算，也值得拥有一杯真正好的咖啡。

而在你和这杯咖啡之间，永远没有什么高高在上的距离。